sobota, 27 lipca 2013

Tarta z Malinami i Białą Czekoladą




Zapowiada się najcieplejszy weekend tego lata, więc dziś: króciutko i szybciutko. Przy tak pięknej pogodzie, nie ma co siedzieć w czterech ścianach, ani rzecz jasna przed komputerem. Tarta upieczona. Stygnie, a ja znikam i pędzę nad wodę. Do popołudniowej kawki, z rozkoszą wetnę kawałeczek:-), a teraz uciekam i.. pięknej soboty Wam życzę!


 
Tarta z Malinami i Białą Czekoladą

Składniki na formę do tart o śr 28 cm:
Owoce:
400-500g świeżych malin
Ciasto (kruche klasyczne 3-2-1):
300g mąki pszennej
200g masła
100g brązowego cukru
2 żółtka
Krem z białej czekolady:
150g białej czekolady
150g śmietanki kremówki 30 lub 36 %
Kruszonka:
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki masła
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania

Wykonanie:
Ciasto:
Z podanych składników, szybko zagniatamy kruche ciasto. Zawijamy je w ściereczkę lub folię spożywczą i wkładamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy na stosowny wymiar i wylepiamy nim formę. Na całej powierzchni ciasta robimy nakłucia widelcem. Przykrywamy arkuszem papieru do pieczenia, obciążamy (np fasolą lub grochem) i podpiekamy przez 20 minut w temperaturze 180C. Na podpieczony spód wykładamy maliny, zalewamy je kremem czekoladowym i posypujemy kruszonką. Całość pieczemy kolejne 20 minut w temperaturze 160C.
Krem z białej czekolady:
Do garnuszka wlewamy śmietankę i wrzucamy połamaną w kostki czekoladę. Podgrzewamy na małym ogniu do czasu połączenia się składników. Ostawiamy na pare minut, by krem lekko przestygł i zalewamy nim owoce.
Kruszonka:
Z podanych składników zagniatamy kruszonkę i rozcieramy palacami na drobne kawałeczki.

Życzę Wam Smacznego! :-)

37 komentarzy:

  1. z białą czekoladą:) pycha:D:D

    OdpowiedzUsuń
  2. Pewnie jest strasznie pyszna, bo maliny i biała czekolada to świetne połączenie. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie jestem nadmierną amatorka białej czekolady, ale to jest zaskakująco dobre połączenie...

      Usuń
  3. Jak dla mnie rewelacja:) wygląda wspaniale:) muszę koniecznie spróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmm, zapisuję do zrobienia :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszności Kasiu, uwielbiam maliny połączone z białą czekoladą:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bo to jest naprawdę fajowe połączenie :-).

      Usuń
  6. Tarty z malinami uwielbiam :) Przepis jest swietny. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja też, ja tez! :-) Dziękuje i pozdrawiam również:)

      Usuń
  7. Maliny, biała czekolada i kruszonka-cudne połączenie:-)

    OdpowiedzUsuń
  8. ale smakołyki u Ciebie :) super się prezentuje ;) łączyłam maliny i biała czekolade :) wyszlo naprawde smacznie :) ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bo maliny z białą czekoladą tworzą naprawdę bardzo zgrana parę..:-)

      Usuń
  9. wspaniała i pyszna :) proszę o kawałeczek :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gdybym tylko wiedziała wcześniej, zachowałabym dla Ciebie solidną porcyjkę :-)

      Usuń
  10. wspaniała, zjadłoby się kawałeczek do kawki:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj, zjadłoby się, tyle że już ni okruszka nie ma.....

      Usuń
  11. O matko, ale bym zjadła...:-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Maliny i biała czekolada to połączenie, które zawsze wyśmienicie smakuje:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mmm świeże owoce i czekolada, sama słodycz:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Dostałam dziś całą kobiałkę malin. Już wiem co z nimi zrobię:) idealne połączenie malin z białą czekoladą

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Chciałabym dostać tyle malinek. Też wiedziałabym, co z nimi zrobić:-)

      Usuń
  15. Odpowiedzi
    1. bez wątpienia, bardzo udanym jest! :-)

      Usuń
  16. Fantastyczna, biała czekolada i jagody - coś wspaniale pysznego :)

    OdpowiedzUsuń
  17. O matko maliny i czekolada :P jeszcze lepsze połączenie :P ciągle jagody mi w głowie :D

    OdpowiedzUsuń

Serdeczne dzięki za wszystkie opinie i komentarze. :-)

Print