sobota, 16 stycznia 2016

Ekspresowe Pączuszki BANANOWE z Pudrową Posypką





Karnawał  w tym roku jest wyjątkowo krótki!
Przed nami jeszcze tylko 4 weekendy (słownie: cztery!) tańców, swawoli i rozpusty. Jedzmy, pijmy, radujmy się! I choć na ten niedługi czas przestańmy liczyć kalorie oraz brać pod lupę każdy smakowity kąsek. Jak szaleć, to.. szaleć! Uciechy kulinarne też muszą być, a udręczać się i zrzucać nadwyżki będziemy przecież w Wielkim Poście. ;-)

Dziś mam dla Was rozkoszne bananowe mini pączusie, ekspresowe i bardzo proste do przygotowania. No to...kto ma ochotę?

Ekspresowe Pączuszki Bananowe z Pudrową Posypką

Składniki na ok. 20 sztuk:
  • 3 bardzo dojrzałe banany
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru - opcjonalnie
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1 jajo
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 1 łyżka czystej wódki lub spirytusu 
  • cukier puder do posypania po usmażeniu
  • olej do smażenia
Wykonanie:
  • Banany obieramy ze skórki i blendujemy na gładką papkę
  • Dodajemy jajo i mleko i starannie mieszamy. Następnie wsypujemy mąkę, proszek dopieczenia, sól, sodę i cukier. Ponownie mieszamy. Na końcu wlewamy alkohol.
  • W głębokim naczyniu rozgrzewamy olej.
  • Następnie łyżeczką nabieramy porcje ciasta i wrzucamy na gorący tłuszcz. Ciasto jest klejące, więc warto od czasu do czasu zanurzać łyżeczkę w zimnym oleju, by tę procedurę uczynić łatwiejszą.
  • Nasze pączusie smażymy z dwóch stron na zloty kolor 
  • Gotowe rumiane okazy wykładamy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, by odsączyć je z nadmiaru tłuszczu
  • Gdy przestygną, posypujemy je cukrem pudrem




Życzę Wam Smacznego! :-)

COLLAGENOHOLICS - KOLAGENOHOLICY Naturalny Polski Kolagen Przeciw Zmarszczkom i Objawom Starzenia Się Skóry 

2 komentarze:

  1. A więc mówisz, że pyszne są? Bo ja mam właśnie ochotę na coś karnawałowego.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ślinka mi leci na widok tych pyszności☺ a tu już tłusty czwartek☺wypróbuję. Pozdrawiam i zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń

Serdeczne dzięki za wszystkie opinie i komentarze. :-)

Print