piątek, 25 października 2013

Ciasto Czekoladowe z Całymi Gruszkami

 

Bardzo lubię takie inicjatywy. Grupowe pichcenie na zadany temat bywa szalenie inspirujące i zawsze sprawia mi wiele radości. Nie inaczej było tym razem. Akcją zawiaduje Ania - z bloga Krzywa Kromeczka, a produktem, który należało poddać obróbce są gruszki. Wprawdzie najbardziej smakują mi na surowo, ale na potrzeby naszego przedsięwzięcia, bez wahania i z dobrym skutkiem wetknęłam je w ciasto czekoladowe. O tym, co uczyniły z gruchami pozostałe Uczestniczki dowiecie się zaglądając tutaj:
 


Czekoladowe Ciasto z Gruszkami
Źródło: domowy brulion z przepisami

Składniki na tortownicę o śr. 22cm:
6 niezbyt dużych gruszek
100g mąki pszennej
100g cukru
3 duże jaja
125ml oleju rzepakowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
4 łyżeczki kakao
szczypta soli
cukier puder do posypania

Wykonanie:
Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy  ze szczyptą soli na sztywną pianę . Następnie kolejno dodajemy żółtka, ciągle mieszając, a następnie cukier. Makę, kakao i proszek do pieczenia przesiewamy i partiami wsypujemy do masy. Na końcu wlewamy olej oraz ekstrakt z wanilii. Całość starannie mieszamy i przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy.Ciasta będzie bardzo mało i będzie dość gęste - jednak niechaj to Was nie niepokoi, bo tak ma być. Wyrównujemy powierzchnię. Gruszki obieramy ze skórki oraz wydrążamy środek. Wtykamy je w ciasto w sposób widoczny na zdjęciach. Pieczemy ca 50 minut w temperaturze 170C. Po wystudzeniu możemy posypać cukrem pudrem.


 Życzę Wam Smacznego! :-)
 

54 komentarze:

  1. tez niedawno robilam podobne ciacho - wyszlo mega pyszne i slicznie wygladalo na stole :)

    dziękuję za wspólny czas spędzony w kuchni : )

    OdpowiedzUsuń
  2. Gruchy zatopione w czekoladzie wyglądają obłędnie pysznie !
    Dziękuję zawspólne gruszkowanie !

    OdpowiedzUsuń
  3. Moja pierwsza myśl to było właśnie takie ciasto:), ale w końcu gruszki skończyły w plasterkach. Świetnie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki temu przygotowałyśmy inne ciasta. :-)

      Usuń
  4. Wow , ciacho z całymi gruszkami :))

    Dzieki za wspolnie spedzony czas:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki za fajowo pomyślaną akcję. Polecam się na przyszłość. :-)

      Usuń
  5. Ciasto wspaniałe! Solidna porcja ciasta i owocu^^

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Owszem, jest mocno gruszkowe i mocno czekoladowe. Dzięki! :-)

      Usuń
  6. Obłędnie te gruchy pławią się w czekoladowym smaku.
    Dzięki za miłe spotkanie gruszkowe

    OdpowiedzUsuń
  7. Super! Dziękuję za wspólny gruszkowy czas!

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda cudnie - całe gruszki wyglądają w cieście bardzo elegancko :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ale zabawnie wygląda!!! Smakuje pewnie jeszcze lepiej.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Zwariowany i uroczy pomysł Kasiu:-) Niesamowicie wygląda to ciacho :-) Dzięki za wspólne gruszkowe chwile:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki, Marzenko! Miło mi, że o mnie pomyśłałaś. :-)

      Usuń
  11. Rewelacyjna wersja! Nie wiem ile czekoladowo-gruszkowych ciast już obejrzałam, a kazde z nich jest zupełnie inne! Nastepny przepis do kolekcji. Dzieki za wspaniale wspólne gruszkowanie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki za miłe słowa pod adresem ciacha i za gruszkowanie też! :-)

      Usuń
  12. pysznie wygląda! i te gruszki...mmmm:)

    OdpowiedzUsuń
  13. czekolada i gruszka idealne połączenie ;) dziękuję za wspólną akcję

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Owszem, to zgrany duet. Ja również dziękuję! :-)

      Usuń
  14. Bardzo smaczne połączenie :) pozdrawiam i dziękuję za wspólny gruszkowy czas :)M.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Wam! To było bardzo fajowe doświadczenie. :-)

      Usuń
  15. Wspaniałe ciacho! Od dawna mi sie marzy takie ciasto z całymi gruszkami...:)

    OdpowiedzUsuń
  16. te Twoje gruchy zatapiane w cieście zawsze mnie urzekają :)
    Pozdrawiam serdecznie Droczilko...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, a mnie niezmiennie urzekają Twoje klimatyczne opowieści :-)

      Usuń
  17. Gruszka i czekolada to mega pyszne połączenie :D

    OdpowiedzUsuń
  18. ciasto prezentuje się doskonale :) sama nie piekłam jeszcze w ten sposób!

    OdpowiedzUsuń
  19. Niesamowicie wyglądają te gruchy! :D

    Dziękuję za wspólny czas :)

    OdpowiedzUsuń
  20. wygląda doskonale, wspaniale prezentują się te gruszki:) pozdrawiam i do kolejnego wspólnego spotkania

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję! Mam nadzieję, że jeszcze nie raz coś razem w kuchni zmalujemy :-)

      Usuń
  21. Gruszki świetnie wyglądają. Ciasto musi smakować obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To nie jest moje ulubione ciasto, ale na pewno jedno z efektowniej się prezentujących :-). Tak jak pisałam, gruszki najbardziej lubię na surowo.... :-)

      Usuń
  22. Dzięki za wspólną akcję ! Ciasto prezentuje się wspaniale :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Żałuję że nie mogę się poczęstować:) Ściskam!

    OdpowiedzUsuń
  24. Pyszne ciasto i do tego wspaniale wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Może dzięki temu przepisowi przekonam niecierpiących do gruszek:)

    OdpowiedzUsuń

Serdeczne dzięki za wszystkie opinie i komentarze. :-)

Print