Dietetyczne Rewolucje

Uczestniczki, Organizatorzy i Gospodarze warsztatów, przed wejściem do restauracji Rozmaryn

 Większość z Was pewnie dobrze kojarzy, ze sklepowych półek, charakterystyczne brązowe buteleczki z uszkiem, wypełnione zacną, oleistą zawartością. Właśnie tak wygląda linia Oleje Świata. Znam te produkty, lubię i korzystam z nich od lat, więc z radością przyjęłam zaproszenie na warsztaty od ich producenta - firmy Oleofarm . Spotkanie odbyło się w ubiegłą sobotę w gościnnych progach warszawskiej restauracji Rozmaryn.

 

Oleje Świata

 Warsztaty rozpoczęły się wykładem dietetyczki Agaty Wojtkowskiej na temat roli kwasów omega 3-6-9 w naszej diecie, połączonym z prezentacją produktów marki Oleofarm.

 

Agata Wojtkowska w akcji :-)

Oleje już znałam, a tym razem urzekły mnie soki, w 100% naturalne i prawdziwe, bez cukru ani żadnych dodatków, wykonane wyłącznie z owoców. Degustowałam wszystkie dostępne smaki, a poniżej przedstawiam moich faworytów.

Kolejnym punktem programu była część kulinarna czyli robienie sałatek. Organizatorzy i Gospodarze zadbali o szeroką gamę składników - mogłyśmy wybierać spośród bogactwa warzyw, owoców, serów, dodatków mięsnych oraz rybnych. Do dyspozycji miałyśmy również pełen asortyment olejów i soków Oleofarm oraz chętnie służącego radą Szefa Kuchni restauracji Rozmaryn.

Konsultacja z Szefem Kuchni? :-)

Najpierw...nie zawsze szybka i nie zawsze łatwa decyzja odnośnie wyboru składników.....


Co by tu wybrać?

a potem....do dzieła!

Praca wre 

Wspólnie wyprodukowałyśmy niesamowite ilości różnorodnych sałatek i surówek.

Produkcja sałatek w toku

Przez cały czas trwania spotkania chętnie wymieniałyśmy spostrzeżenia i dzieliłyśmy się doświadczeniami.

Ożywiona dyskusja w kuluarach

Kilka sałatek zdobyło szczególne uznanie Organizatorów, a ich Autorki zostały nagrodzone upominkami od firmy Oleofarm. Moją faworytką była sałatka, a raczej przystawka Kasi Nowakowskiej (Kuchnia Bazylii), wykonana ze szparagów zawijanych w szynce parmeńskiej z sosem musztardowo-miodowym, posypanych parmezanem.
Na zakończenie imprezy, wspólnie zasiadłyśmy do stołu, by na spokojnie nacieszyć oczy i podniebienia, tym co przygotowałyśmy.
Serdecznie dziękuję Organizatorom, Gospodarzom oraz Koleżankom-Blogerkom za sympatycznie i bardzo owocnie spędzony razem czas.
W Dietetycznych Rewolucjach wzięły udział Autorki następujących blogów:
Dorota Smakuje
Dzikowiec od Kuchni
Kuchenny Bałagan
Kuchnia Bazylii
Nie-typowe wypieki
Smacznie z Joanną
Ślinka cieknie!
oraz ja czyli.. Świat Pachnie Szarlotką

Do zobaczenia! :-)