Łaciate Ciasto Śniadaniowe z Wiśniami i Czekoladą

Jestem wielką fanką nieskomplikowanych ciast, które na swój prywatny użytek określam mianem śniadaniowych. To takie proste, pyszne coś, w sam raz do porannej kawy, kubasa kakao albo szklanki mleka. Ciasto bez żadnych wyszukanych składników, z reguły bez konieczności ubijania piany z białek, po prostu takie, które robi się błyskawicznie i które każda ranna ptaszyna da radę zmajstrować sobie po wstaniu z łóżka, na śniadanie.
Przepis wpadł mi w oko na blogu White Plate

Łaciate Ciasto Śniadaniowe z Wiśniami i Czekoladą

Składniki na prostokątną formę keksówkę o wym.: 25x12 cm:

• 210g mąki pszennej + dodatkowo 1 łyżka
• 180g cukru
• 250g miękkiego masła
• 4 dorodne jaja
• 100g gorzkiej czekolady
• 100g mrożonych wiśni bez pestek (nie rozmrażamy ich przed dodaniem do ciasta!!!)

Wykonanie:

• Masło ucieramy z cukrem na puch
•  Następnie dodajemy po jednym jajku, na przemiennie z łyżką mąki, a potem wsypujemy pozostałą mąkę
• Powstałą w ten sposób masę dzielimy na 2 części ( równe bądź nie, jak nam się podoba). Do jednej dodajemy łyżkę mąki , a do drugiej startą na tarce czekoladę
• Formę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą lub mąką .
• Na spód wykładamy jasne ciasto. Na nim układamy warstwę wiśni, którą przykrywamy ciastem czekoladowym. Wygładzamy wierzch i wstawiamy do gorącego piekarnika.
•  Pieczemy ca 50 minut w temperaturze 180C

UWAGA:

• Uprzedzając pytania - oświadczam, że owszem.. taak.... do tego ciasta nie dodajemy proszku do pieczenia :-)

COLLAGENOHOLICS-KOLAGENOHOLICY Naturalny Polski Kolagen Przeciw Zmarszczkom i Objawom Starzenia Się Skóry

Życzę Wam Smacznego! :-)